In unserem kleinen Hofladen, der montags bis sonntags von 7 bis 19 Uhr auf Selbstbedienung geöffnet ist, verkaufen wir unsere Eier in 6er und 10er Packungen sowie ab und an in kleinen „Körben“.

Außerdem finden Sie neben unseren Freilandeiern auch Sarzbüttler Käse, Honig, Eierlikör aus unseren Eiern, Kartoffeln, Dithmarscher Apfelsaft und Mettwurst an.

Ganzjährig bieten wir Freitag und Samstag von 9 bis 12 Uhr unser frisches Geflügelfleisch aus eigener Haltung und Schlachtung an. Hierbei bieten wir neben Masthähnchen (ganzjährig) saisonal auch Pute und Ente an.

Die schönste Zeit im Jahr, ist für uns eindeutig die Spargelzeit. Von Anfang April bis etwa Mitte Juni haben wir den Hofladen von Montag bis Samstag von 9 bis 16 Uhr mit Bedienung geöffnet, sonntags von 10 bis 13 Uhr. Neben dem leckeren Spargel der nur 5 Fahrrad-Minuten vom Hof entfernt wächst, bieten wir in dieser besonderen Zeit auch Sauce Hollandaise, Schinken sowie Kartoffeln im Hofladen an.

Seit 2021 bieten wir im Hofladen neben den Eiern auch Geflügelfleisch an. Hierfür haben wir einen Schlachtraum gebaut, und können das Geflügel nun komplett ohne Transportwege und jederzeit frisch bei uns auf dem Hof schlachten.

Angeboten werden ganzjährig Masthähnchen und Suppenhühner.

Saisonal auch Puten, sowie zu Weihnachten Enten. Das komplette Geflügel halten wir selber und wird mit bestem, regionalem Futter und viel Platz in Strohboxen aufgezogen.

2021 haben wir den ersten eigenen Spargel gepflanzt und konnten den Spargelanbau von Familie Bothmann aus Bargenstedt übernehmen. So konnten wir den Spargelanbau als einziger Betrieb in Dithmarschen erhalten, und ernten seit 2022 den ersten Spargel von unseren Felder.

Mit viel Handarbeit wird der Spargel geerntet und sortiert. So kann der Spargel am selben Tag noch frisch bei uns im Hofladen verkauft werden. Der Spargel wird in unterschiedlichen Klassen angeboten. Ab 2023 werden wir auch grünen Spargel im Sortiment haben.

Haben Sie Fragen zu unseren Produkten oder möchten unsere Freilandeier in Ihr Sortiment aufnehmen? Sprechen Sie uns gerne an.